Mee Goreng Black Paper Mamak Style
Mee Goreng Black Paper Mamak Style

Santapan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti anda akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu aja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan padat kasih sayang. Ibu juga menunjukkan mereguk cinta mereka melalui hidangan yang tersebut masak dan kek yang mereka bakar.

Today I want to introduce stir-frying noodles with a deep cultural heritage of the Indian Muslim origin in Malaysia - Mee Goreng Mamak. Mee refers to noodles, and goreng means stir-frying in both Malay and Indonesian language. Mee Goreng is completely different from the Chinese noodles like Chow Mien, and the Malaysian Char Kuey Teow, due to. Mee goreng Mamak, or Mamak-style noodles, is a type of stir-fried noodle recipe from Malaysia that you can find at a lot of local roti canai eateries.

Mee Goreng Black Paper Mamak Style Makanan selesa dalam rumah mungkin termasuk sup ayam sayur, kentang tumbuk dengan daging asap serta bawang, ayam goreng renyah dengan kuah, dan gelatin. Terdapat banyak makanan leluasa di luar sana dan makanan yang disebutkan sebelumnya adalah beberapa hidangan dengan sering dimasak di rumah. Sup mandung sayur paling sesuai ketika bersalji. Dibanding baunya yang indah hingga rasanya dengan luar biasa, sup ayam sayur ialah salah satu makanan keselesaan yang bagus terutama pada hari-hari sejuk.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have mee goreng black paper mamak style using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Bahan Bahan yang Diperlukan Mee Goreng Black Paper Mamak Style:
  1. Ambil 1 bungkus mee kuning
  2. Ambil 2 s/b minyak
  3. Prepare 1 biji bawang besar (hiris halus)
  4. Get 3 ulas bawang putih (hiris halus)
  5. Sediakan 2 s/b pes cili
  6. Sediakan 2 s/b serbuk lada hitam
  7. Get 4 s/b kicap lemak manis + sos kicap
  8. Ambil 1 biji tomato (belah 4/8)
  9. Ambil Sedikit sawi/kobis (potong halus)
  10. Sediakan Cucur yang siap digoreng rangup (potong)
  11. Ambil Fish cake/tauhu goreng (pilihan saja)
  12. Get 2 biji telur
  13. Prepare 1 cawan air
  14. Get Bawang goreng/daun sup/ cili merah (potong sebagai hiasan)

Marinate the prawns with some salt and pepper. As one of the most accessible dishes across the country, a plate of Mamak-style stir-fried mee, known here as Mee Goreng Mamak, seems quite standard in appearances. But depending on where you go, a plate can be mildly spicy or volcano hot, be sticky dry or oozing with gravy, have dough fritters or no fritters. And of course, the Indian style mee goreng tends to be redder too.

Cara-cara untuk memasak Mee Goreng Black Paper Mamak Style:
  1. Basuh Mee & Toskan
  2. Panaskan kuali & masukkan minyak
  3. Masukkan bawang merah & putih
  4. Masukkan pes cili
  5. Masukkan fish cake & kicap
  6. Kacau hingga naik bau. Tambah sedikit air & masukkan serbuk black paper
  7. Masukkan mee & kacau rata
  8. Masukkan sayur & cucur yang siap digoreng
  9. Masukkan telur (pecah dalam mangkuk lain dulu)
  10. Kacau2. Jika nak basah tambah lagi sedikit air
  11. Siap. Tabur bawang goreng, daun sup & cili

But depending on where you go, a plate can be mildly spicy or volcano hot, be sticky dry or oozing with gravy, have dough fritters or no fritters. And of course, the Indian style mee goreng tends to be redder too. I realised it's because of the type/brand of the ketchup and/or red food colouring that gives it that distinct redness. Anyhow, I stood there to look at the hawker cook my mee goreng, and at the same time took some mental notes. So, here's my version of Mee Goreng Mamak.

So that is going to wrap it up with this special food mee goreng black paper mamak style recipe. Walaupun beberapa makanan yang disebutkan di atas adalah makanan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa anda harus makan secara sederhana. Makanan di atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk membuat pemeriksaan berkala dengan doktor anda.