Agar-Agar Santan
Agar-Agar Santan

Santapan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti kamu akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu saja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan penuh kasih sayang. Ibu juga menunjukkan mengecap cinta mereka melalui hidangan yang itu masak dan kek yang mereka bakar.

Agar-Agar Santan Adakah istilah seperti makanan selesa? Makanan keselesaan gaya rumah hanyalah makanan yang disediakan di rumah yang memberi mengecap kesejahteraan. Makanan ini pada dasarnya mengandungi gula atau karbohidrat tinggi. Ia mempunyai daya tarikan yang tidak dapat anda tolak. Ia mempunyai ciri-ciri untuk menghilangkan kesan psikologi negatif dan meningkatkan emosi atau perasaan positif.

Stir to dissolve, then pour into the hot water. This recipe is flavoured with Bunga Telang (Blue Pea Butterfly Flowers) and pandan leaves. I have used dried flowers to extract the deep blue colour and added canned fruits (longan and pineapple). Of course you could add whatever fruits you like.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have agar-agar santan using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Bahan Bahan yang Diperlukan Agar-Agar Santan:
  1. Get 1 Cawan santan (lebih baik santan segar kalau ada)
  2. Get 1 cawan pati pandan (cara perah pati pandan ada di bawah)
  3. Get 1 biji telur
  4. Prepare Sedikit pewarna hijau (Boleh juga gunakan pati pandan)
  5. Prepare 5 cawan air
  6. Ambil 1 paket agar-agar tali (20 gram atau 25 gram)
  7. Get 11/4 gula pasir
  8. Ambil Secubit garam

You will find it in almost every gathering in a myriad of flavors, colors, and shapes. Agar agar santan lapis is one of the popular and easy layered jelly cakes in Indonesia. Santan = coconut milk and Lapis = layers. Coconut milk and pandan juice are cooked with agar agar powder and then pour into a mould and then chill layer by layer to form the beautiful green and white layers.

Cara-cara untuk memasak Agar-Agar Santan:
  1. 8-9 daun pandan dikisar dengan 1 cawan air,Tapis dan ambil 1 cawan pati sahaja,(Amik lebih pati jika mahu lebih rasa pandan dan warna hijau pandan)
  2. Ambil loyang yang bersesuaian dan sejukkan dalam peti sejuk beku selama 10 minit.
  3. Satukan santan,garam dan telur dalam satu bekas.Pukul dengan perlahan.(Jangan kisar menggunakan blender)
  4. Dalam bekas berasingan,masak agar-agar,air pandan dan air hingga larut.Kemudian masukkan gula dan sedikit pewarna hijau.
  5. Bila mendidih,masukkan bancuhan santan tadi.Kacau hingga betul-betul mendidih(seakan nampak hampir meruap/mendidih)PADAMKAN API
  6. Tuang adunan agar-agar yang telah dimasak ke dalam loyang dan sejukkan dibawah kipas/di bawah tudung saji takpe.
  7. Bila bahagian atas agar-agar sudah mulai membeku,masukkan didalam peti sejuk di bahagian bawah.Biar agar-agar mengeras sepenuhnya.
  8. Siap dan Sedia untuk dinikmati bersama keluarga…..
  9. Sebelum makan baca bissmillah dulu yer geng,masak dengan penuh ikhlas…..

Santan = coconut milk and Lapis = layers. Coconut milk and pandan juice are cooked with agar agar powder and then pour into a mould and then chill layer by layer to form the beautiful green and white layers. Gula melaka (palm sugar) and santan (coconut milk) both carries distinct taste and immense fragrance incomparable to regular sugar and milk. Combined with pandan leaves, the taste and aroma is heavenly. Gula melaka (palm sugar) and santan (coconut milk) both carries distinct taste and immense fragrance incomparable to regular sugar and milk.

So that is going to wrap it up with this special food agar-agar santan recipe. Walaupun beberapa santapan yang disebutkan di atas adalah santapan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa anda harus makan secara sederhana. Makanan di atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk membuat pemeriksaan berkala dengan doktor anda.