Agar-agar Santan Bunga Biru Telang
Agar-agar Santan Bunga Biru Telang

Santapan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti kamu akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu aja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan penuh kasih sayang. Ibu juga menunjukkan mereguk cinta mereka melalui hidangan yang tersebut masak dan kek yang mereka bakar.

This recipe is flavoured with Bunga Telang (Blue Pea Butterfly Flowers) and pandan leaves. I have used dried flowers to extract the deep blue colour and added canned fruits (longan and pineapple). Of course you could add whatever fruits you like. With the layer of santan agar agar, this dessert tastes just as refreshing without fruits.

Agar-agar Santan Bunga Biru Telang Makanan selesa dalam rumah mungkin termasuk sup ayam sayur, kentang tumbuk dengan daging asap serta bawang, ayam goreng renyah dengan kuah, dan gelatin. Terdapat banyak makanan lega di luar sana dan makanan dengan disebutkan sebelumnya adalah beberapa hidangan dengan sering dimasak di rumah. Sup ayam sayur paling sesuai ketika bersalji. Dibanding baunya yang indah hingga rasanya yang luar biasa, sup ayam sayur adalah salah satu makanan keselesaan yang menawan terutama pada hari-hari sejuk.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have agar-agar santan bunga biru telang using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

Bahan Bahan yang Diperlukan Agar-agar Santan Bunga Biru Telang:
  1. Sediakan 50 kuntum bunga telang segar
  2. Prepare 5 cawan air
  3. Sediakan 1/2 pek agar-agar tali
  4. Prepare 1 cawan gula (boleh kurang kan jika suka kurang manis)
  5. Get 1 pek kecil santan kara

Warna biru bunganya akan larut dalam air. Air birunya inilah yg kita jadikan campuran untuk mewarnai makanan. Di resep ini, dipakai serbuk bunga telang Martani. Lihat juga resep Agar susu bunga telang enak lainnya.

Cara-cara untuk memasak Agar-agar Santan Bunga Biru Telang:
  1. Basuh bersih bunga telang. Didihkan bersama 5 cawan air
  2. Setelah mendidih tapis keluar bunga telang. Tambahkan gula dan agar-agar tali. Masak hingga agar-agar dan gula larut.
  3. Perlahan-lahan masukkan santan kara. Goncang dahulu kotaknya sebelum dibuka. Biarkan mendidih kemudian renehkan supaya santan tak pecah.
  4. Padam api dan tuang ke dalam acuan. Sejuk kan sebentar dan selepas itu boleh disejukkan dalam peti ais.
  5. Apabila telah set, keluarkan dari acuan dan hidangkan.

Di resep ini, dipakai serbuk bunga telang Martani. Lihat juga resep Agar susu bunga telang enak lainnya. Bunga telang yang berwarna biru ini seringkali dijadikan pewarna alami untuk makanan atau minuman. Jika dicuci atau terkena air, warna birunya terlihat seakan luntur. Bunga ini tak memiliki rasa tertentu, cenderung tawar.

So that is going to wrap this up for this special food agar-agar santan bunga biru telang recipe. Walaupun beberapa makanan yang disebutkan di atas adalah santapan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa kamu harus makan secara sederhana. Makanan dalam atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk menghasilkan pemeriksaan berkala dengan doktor anda.