Lontong dan Sambal Sotong
Lontong dan Sambal Sotong

Santapan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti kamu akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu saja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan penuh kasih sayang. Ibu juga menunjukkan rasa cinta mereka melalui hidangan yang mereka masak dan kek yang mereka bakar.

Lontong dan Sambal Sotong Adakah istilah seperti makanan selesa? Santapan keselesaan gaya rumah hanyalah makanan dengan disediakan di rumah yang memberi mengecap kesejahteraan. Makanan ini pada dasarnya mengandungi gula atau karbohidrat tinggi. Ia memiliki daya tarikan yang tidak dapat anda tolak. Ia mempunyai ciri-ciri untuk menghilangkan kesan psikologi negatif dan meningkatkan emosi atau perasaan positif.

Resipi sedap dan mudah untuk Lontong dan Sambal Sotong. Bila dapat tajuk menu lontong, termenung kejap sebab dah lama tak masak lontong, kuah lodeh dan sambal. Biasanya kombinasi yang saya panggil lontong ini popular di hari lebaran. Tapi lebaran kali nie masak menu lain.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook lontong dan sambal sotong using 32 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Bahan Bahan yang Diperlukan Lontong dan Sambal Sotong:
  1. Sediakan 10-15 nasi himpit peket kecil (direbus sehingga masak)
  2. Sediakan Lodeh
  3. Prepare 8 ulas bawang merah (kisar)
  4. Ambil 1 inci kunyit hidup (kisar)
  5. Ambil 2 sudu besar udang kering (rendam dan kisar)
  6. Ambil 1 batang karot (potong panjang)
  7. Ambil 5 batang kacang panjang (potong 1 inci panjang)
  8. Sediakan 1/4 biji kubis
  9. Get 1/4 biji sengkuang (potong panjang)
  10. Ambil 1 biji terung
  11. Ambil 1 biji kentang
  12. Ambil 1-2 keping fucuk (rendam dan potong kecil)
  13. Prepare 1 peket suhun (rendam)
  14. Ambil 1 keping tempe (potong sederhana besar dan goreng)
  15. Get 2 keping tauhu (potong kecil dan goreng)
  16. Sediakan 2 biji cili merah (optional)
  17. Prepare 2 batang serai (diketuk)
  18. Get 2 santan kotak kecil
  19. Prepare 1-2 cawan air (mengikut kepekatan)
  20. Sediakan 1-2 sudu kecil garam(secukup rasa)
  21. Get 1 sudu besar gula perang (secukup rasa)
  22. Sediakan 1 kiub ikan bilis (optional)
  23. Ambil 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh)
  24. Prepare Sambal Sotong
  25. Sediakan 3-5 ekor sotong
  26. Get 1 biji bawang besar
  27. Prepare 3 ulas bawang putih
  28. Prepare 3 asam keping
  29. Prepare 1 batang serai
  30. Sediakan 1 senduk cili kering kisar
  31. Ambil 1-2 sudu besar gula perang (secukup rasa)
  32. Ambil 1 sudu kecil garam (secukup rasa)

Saya menyediakan sambal sotong kembang ini untuk dimakan dengan lontong di hari raya nanti. Saya sediakan awal awal dan simpan dalam freezer. Ketika hamp ir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya. Jom layan resepi yang saya gunakan di bawah ini dan juga jangan lupa video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI.

Cara-cara untuk memasak Lontong dan Sambal Sotong:
  1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
  2. Rebus nasi himpit sehingga masak
  3. Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air.
  4. Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Tambah air 1-2 cawan
  5. Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi
  6. Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut
  7. Masukkan santan, tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis. Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul. Bila siap dah boleh sediakan sambal sotong pula.
  8. Siapkan bahan membuat sambal sotong. Kisar bawang besar dan bawang putih.
  9. Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.
  10. Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping dan siap.
  11. Potong nasi himpit yang telah rebus, curahkan kuah lodeh atas nasi himpit dan letakkan sedikit sambal sotong. Okey dah boleh raya 😍😍😍

Ketika hamp ir dengan raya, saya tidak mahu terlalu sibuk di dapur sehingga keletihan untuk beribadah terutama di malam raya. Jom layan resepi yang saya gunakan di bawah ini dan juga jangan lupa video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Sambal Sotong Kering Sedap Dan Padu. Resepi Lontong Goreng Johor Style Idea Menarik Sarapan Pagi. RESEPI Bulgogi Samyang Sedap Dan Tak Pedas Rupanya.

So that’s going to wrap this up for this special food lontong dan sambal sotong recipe. Walaupun beberapa makanan yang disebutkan di atas adalah makanan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa kamu harus makan secara sederhana. Makanan di atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk membuat pemeriksaan berkala dengan doktor anda.