Lontong & Kuah Lodeh
Lontong & Kuah Lodeh

Makanan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti anda akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu saja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan penuh kasih sayang. Ibu juga menunjukkan mengecap cinta mereka melalui hidangan yang itu masak dan kek yang mereka bakar.

Lontong & Kuah Lodeh Adakah istilah seperti makanan selesa? Santapan keselesaan gaya rumah hanyalah makanan yang disediakan di rumah yang memberi rasa kesejahteraan. Makanan ini pada dasarnya mengandungi gula atau karbohidrat tinggi. Ia memiliki daya tarikan yang tidak dapat kamu tolak. Ia mempunyai ciri-ciri untuk menghilangkan kesan psikologi negatif dan meningkatkan emosi atau perasaan positif.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from. Lontong consisted of compressed steamed rice cakes soaked in rich coconut vegetable curry stew.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have lontong & kuah lodeh using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

Bahan Bahan yang Diperlukan Lontong & Kuah Lodeh:
  1. Get 10 nasi impit bersaiz kecil
  2. Get 1 batang karot - potong panjang
  3. Sediakan 6 batang kacang panjang
  4. Ambil 2 biji terung panjang
  5. Ambil 1 biji kentang - potong 8
  6. Prepare 2 keping fucuk - rendam dan potong kecil
  7. Get 1 keping tempe - potong dadu besar dan goreng
  8. Ambil 2 keping tauhu - potong kecil dan goreng
  9. Sediakan 2 batang cili merah - hiris
  10. Ambil 2 batang serai - ketuk
  11. Prepare 10 ekor udang hidup bersaiz sederhana
  12. Get 500 ml santan kotak
  13. Get Garam secukup rasa
  14. Get Gula secukup rasa
  15. Ambil Serbuk kunyit
  16. Sediakan Bahan kisar
  17. Prepare 8 ulas bawang merah
  18. Sediakan 1 inci kunyit hidup
  19. Get 2 sudu besar udang kering - rendam dan tos

Its very popular in Indonesia and Malaysia, the dish is usually served cold or at room temperature with sauce-based dishes such as Gado-gado, Soto Ayam, salads, and also it can be eaten as an accompaniment to other dishes such as curries. In Indonesia, you don't need to make it by yourself since you can get it. Lontong may be eaten with bakso, which is an Indonesian soup made with meatballs. Another favored Indonesian dish is satay or sate, which is grilled, skewered meat in peanut sauce.

Cara-cara untuk memasak Lontong & Kuah Lodeh:
  1. Rebus nasi impit sehingga masak dan padat sebagai ganti lontong. Ketepikan dan biar sejuk. Nak makan baru potong 4 dan buang bungkus plastik.
  2. Sediakan bahan-bahan untuk kuah lodeh. Jangan lupa ummi guna periuk Noxxa pressure cooker untuk jimat masa.
  3. Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
  4. Sambil menunggu campuran bahan kisar dan air mendidih, goreng tempe dan tauhu.
  5. Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. - - Masukkan semua bahan dan sayur ke dalam periuk.
  6. Masukkan santan dan kacau rata supaya ianya tidak berketul. Masukkan pula udang serta sedikit serbuk kunyit bagi mencantikkan warna.
  7. Akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng. Cili merah tu ummi potong dan tabur masa nak makan. Sebab anak tak makan pedas. Masukkan garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup.

Lontong may be eaten with bakso, which is an Indonesian soup made with meatballs. Another favored Indonesian dish is satay or sate, which is grilled, skewered meat in peanut sauce. The typically Malaysian dishes that are eaten with lontong are sayur lodeh, which is a stew made with vegetables and coconut, and rendang, which is a meat and coconut spicy curry. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.

So that is going to wrap this up for this special food lontong & kuah lodeh recipe. Walaupun beberapa makanan yang disebutkan di atas adalah santapan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa kamu harus makan secara sederhana. Makanan dalam atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk memproduksi pemeriksaan berkala dengan doktor anda.