Daging Dendeng Acik Normah
Daging Dendeng Acik Normah

Makanan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti kamu akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu saja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan maksimum kasih sayang. Ibu juga menunjukkan rasa cinta mereka melalui hidangan yang tersebut masak dan kek yang mereka bakar.

Resipi sedap dan mudah untuk Daging Dendeng Acik Normah. Resepi ini merupakan resepi mudah ibu saya Acik Normah😁😁. Dahulu ibu seorang penjual nasi lemak. Nasi lemak bersama daging dendeng ini sangat laku waktu itu.

Daging Dendeng Acik Normah Makanan selesa dalam rumah mungkin termasuk sup ayam daun, kentang tumbuk dengan daging asap & bawang, ayam goreng renyah dengan kuah, dan gelatin. Terdapat banyak makanan lega di luar sana dan makanan dengan disebutkan sebelumnya adalah beberapa hidangan yang sering dimasak di rumah. Sup ayam sayur paling sesuai ketika bersalji. Daripada baunya yang indah hingga rasanya yang luar biasa, sup ayam sayur ialah salah satu makanan keselesaan yang bagus terutama pada hari-hari sejuk.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook daging dendeng acik normah using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

Bahan Bahan yang Diperlukan Daging Dendeng Acik Normah:
  1. Get 1 1/2 kilo setengah daging lembu
  2. Get 3 biji bawang besar
  3. Sediakan 3 biji bawang putih
  4. Sediakan 3 inci halia
  5. Sediakan 5 sudu makan cili kisar
  6. Ambil 20 sudu makan Kicap Lemak Manis
  7. Ambil 2 sudu makan sos cili
  8. Ambil 200 gram minyak masak

Recipe source : Adapated from here. Dahulu ibu seorang penjual nasi lemak. Nasi lemak bersama daging dendeng ini sangat laku waktu itu. Makan dengan nasi putih ataupun pulut kuning pun sedap tau.

Penyediaan untuk memasak Daging Dendeng Acik Normah:
  1. Potong saiz besar daging dan rebuskan daging dahulu sehingga empuk. Setelah itu toskn dahulu. Simpankn 3 cawan air rebusan daging untuk digunakan nanti.
  2. Setelah daging sejuk hirisan daging dan tumbuk daging menjadi leper. Setelah itu campurkan 10 sudu makan kicap dan gaulkan rata. Perap kan dalam lima minit.
  3. Panaskan kuali dan letak minyak. Gorengkan daging yang dah di perap tadi sehingga sedikit garing. Jangan terlalu garing nanti keras pula daging. Angkat dan ketepikan dahulu daging tadi.
  4. Kisar halus bawang merah, bawang putih dan halia.
  5. Untuk menumis, boleh gunakan kuali menggoreng daging tadi. Buangkan sedikit minyak tunggakan separuh. Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga kekuningan dan garing. Ini untuk menghilangkan bau kuat bawang merah yang digunakan untuk memekatkan kuah.
  6. Setelah itu bolehlah masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak. Kemudian boleh tambahkan 3 cawan air rebusan daging tadi.
  7. Gaulkan sebati daging dan didihkan sehingga kuah menjadi pekat. Tambahkan 10 sudu Kicap lemak manis dan sos cili.
  8. Selalunya saya tak letak garam dah sebab rasa lemak manis Kicap dah cukup. Tapi anda boleh rasa terpulang samada nak masukkan sedikit garam atau tidak. Kuah dah pekat, bolehlah tutup api dan hidangkan.

Nasi lemak bersama daging dendeng ini sangat laku waktu itu. Makan dengan nasi putih ataupun pulut kuning pun sedap tau. Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah tak perlu penggunaan rempah pelbagai.. Daging dendeng ini amat popular di musim musim perayaan seperti Hari Raya Puasa dan Hari Raya Korban. Namun kini, ia boleh dimakan bila bila waktu yang anda suka.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food daging dendeng acik normah recipe. Walaupun beberapa santapan yang disebutkan di atas adalah santapan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa anda harus makan secara sederhana. Makanan di atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk memproduksi pemeriksaan berkala dengan doktor anda.