Peha Ayam Percik Kelantan
Peha Ayam Percik Kelantan

Makanan sebenar, baik dan lazat selalu disukai oleh banyak orang. Sekiranya anda bertanya apa makanan kegemaran anda, pasti anda akan menjawab makanan yang anda mahukan. Tetapi apa yang membuatkan anda mahukan makanan dan meminta lebih banyak? Adakah ia benar-benar sedap? Ya tentu aja, rasanya enak asalkan dilakukan dengan penuh kasih sayang. Ibu juga menunjukkan mereguk cinta mereka melalui hidangan yang mereka masak dan kek yang mereka bakar.

Peha Ayam Percik Kelantan Adakah istilah seperti makanan selesa? Makanan keselesaan gaya rumah hanyalah makanan dengan disediakan di rumah yang memberi rasa kesejahteraan. Makanan ini pada dasarnya mengandungi gula atau karbohidrat tinggi. Ia mempunyai daya tarikan yang tidak dapat kamu tolak. Ia mempunyai ciri-ciri untuk menghilangkan kesan psikologi negatif dan meningkatkan emosi atau perasaan positif.

Resipi sedap dan mudah untuk Peha Ayam Percik Kelantan. #bazaarramadan #cookpadmalaysia Ayam Percik menu paling popular untuk juadah berbuka puasa di bulan Ramadhan terutama di negeri Kelantan. Resepi ringkas dan mudah tetapi sungguh sedap. Hailing from Kelantan, ayam percik consists of marinated chicken that is traditionally slowly grilled over charcoal. It is prepared with bone-in cuts that are generously seasoned with a spice blend that usually incorporates coconut milk, cumin, turmeric, coriander, lemongrass, galangal, ginger, and chili peppers.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook peha ayam percik kelantan using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Bahan Bahan yang Diperlukan Peha Ayam Percik Kelantan:
  1. Prepare Bahan A:
  2. Prepare 6 ketul peha ayam saiz besar (bahagian lain pun boleh)
  3. Ambil 3 biji bawang merah
  4. Prepare 1 inci halia
  5. Prepare 1 camca teh garam gunung
  6. Ambil Bahan B:
  7. Prepare 2 kotak kecil santan (UHT Ayam Brand)
  8. Ambil 1 batang serai (saiz besar)diketuk
  9. Get 1 keping asam gelugur
  10. Prepare 1 1/2 camca teh garam gunung (Saji)
  11. Get 2 camca besar gula perang (Better Brown CSR)
  12. Sediakan 1 camca teh rata tepung beras dibancuh dengan 2 camb air
  13. Sediakan 3/4-1 cawan metrik air
  14. Sediakan 6 ulas bawang merah
  15. Get 2 inci halia
  16. Get 1 camca besar penuh serbuk lada (Faiza)

Yang lain lain terutama yang dijual di bazar Ramadhan, tidak mempunyai rasa ayam percik langsung. KREDIT VIDEO : @datinismatia Kongsi Resepi Viral - Berkongsi resepi selebriti Malaysia. Terima Kasih kepada semua yang tonton video di Channel Youtube ini. Bahan perapan ayam percik ada kami berikan di bawah ini.

Cara-cara untuk memasak Peha Ayam Percik Kelantan:
  1. Siapkan bahan A.Tumbuk bawang merah,halia dan garam gunung hingga halus.Lumur ke seluruh paha ayam,perap selama 1 jam.Ketepikan.
  2. Siapkan bahan B.Kisar bawang merah,halia,serbuk lada dengan 3/4 cawan air hingga halus.
  3. Tuangkan bahan kisar ke dalam periuk.Masukkan santan,asam gelugur,garam gunung,gula perang,bancuhan tepung beras dan serai.
  4. Sentiasa kacau kuah percik hingga menggelegak supaya santan tidak berketul.Seimbangkan rasa.Tutup api.
  5. Panaskan kuali non stick.Bakar ayam dengan kuali bertutup.Panggang hingga berubah warna di kedua-dua bahagian.
  6. Ambil satu senduk kuah percik,siram ke atas paha ayam,panggang lagi dengan kuali tertutup.
  7. Buka penutup kuali,balikkan peha ayam,siram dengan kuah percik,tutup kuali.
  8. Ulangi proses sehingga ayam masak sepenuhnya dan kuah percik berbaki 1/4 bahagian.
  9. Panaskan baki kuah percik hingga sedikit pekat,semasa menghidang curahkan kuah ke atas peha ayam tadi.

Terima Kasih kepada semua yang tonton video di Channel Youtube ini. Bahan perapan ayam percik ada kami berikan di bawah ini. Nanti air ayam akan keluar sendiri. Kopeh tu bahagian ayam bertulang ya. Yang ikuti admin tahu pasal resepi percik Kelantan ni.

So that is going to wrap this up with this special food peha ayam percik kelantan recipe. Walaupun beberapa santapan yang disebutkan di atas adalah makanan yang menenangkan jiwa, ingatlah bahawa kamu harus makan secara sederhana. Makanan di atas mungkin mengandungi terlalu banyak gula dan terlalu banyak kolesterol. Sentiasa ingat untuk menjaga kesihatan diri dan mengelakkan makanan yang boleh menimbulkan masalah kepada kesihatan anda. Jangan lupa untuk memproduksi pemeriksaan berkala dengan doktor anda.